Wijnkaart

Geachte wijnliefhebber,
als aanvulling op onze keukenspecialiteiten hebben wij deze wijnkaart samengesteld in overleg met onze persoonlijke wijnadviseur. Daarom staan wij borg voor optimale prijs-kwaliteitverhouding van elke wijn op deze wijnkaart. Aarzel dus niet om buiten de klassiekers ook van de andere kwaliteitswijnen te genieten.

WITTE WIJNEN

 
Zuid-Westen  
01. Bergerac Moelleux
"Marquis du Roc"
Een zoete witte wijn, aanbevolen bij zoetzure gerechten.
3/4
14.50
Bourgogne  
02. Chablis
"Cuvée Prestige & Dampt"
Schitterende Chablis, goed gekruid met een heerlijke afdronk.
3/4
29.75
Loire  
03. Muscadet de Sèvre et Maine sur lie
"Domaine de la Grange"
Droge en lichte wijn met een ontluikend aroma. Fris in de mond die in de afdronk terug te vinden is.
3/4
19.75
Alsace  
04. Tokay Pinot Gris
"Lucien Meyer"
Droge wijn met aroma's van vruchten. Aanbevolen bij Aziatische keuken.
3/4
24.75
05. Gewurztraminer
"Lucien Meyer"
Zeer geurige wijn. Aanbevolen bij Aziatische keuken.
24.75

ROSÉ WIJNEN

 
Loire  
06. Rosé d'Anjou
"Le Cellier de St.Louis"
Halfdroge wijn.
3/4
15.00
Provence  
07. Côtes de Provence
"Le Cellier de St.Louis"
Droge en frisse rosé uit de Provence.
3/4
15.00
Alsace  
08. Pinot Noir Rosé
"Lucien Meyer"
Droge wijn met een sterk aroma. Topper bij Aziatische keuken.
3/4
23.75
RODE WIJNEN  
Bordeaux  
09. Château Clou du Pin
"Bordeaux Supérieur"
Gerijpt op eiken vaten. Prestigieuze wijn met een merkwaardige smaak.
3/4
18.00
10. Château Le Pey
"Medoc Cru Bourgeois"
Geparfumeerde wijn, zacht van smaak. Een echte Medoc.
27.00
11. Château DPuisseguin Curat
"Puisseguin St. Emilion"
Frisse gekruide en sterk gefruite wijn, mooi evenwicht in de mond.
26.00
     
13. Château Haut la Grace Dieu
"St. Emilion Grand Cru"
Een ware klassewijn. Een aanrader!
42.00
Beaujolais  
16. Beaujolais Villages
"Domaine de Loyse"
Zeer frisse en fruitige wijn.
3/4
21.00
Rhône  
17. Côte de Rhône
"Rocalinot"
Geconcentreerde smaak.
3/4
15.50
Bourgogne  
18. Macon Supérieur
"Pierre André"
Fruitig en zacht in de mond.
3/4
23.75

CHINESE WIJNEN

 

Fu Hao Garden Restaurant - Wijnkaart

De DRAGON SEAL-wijnen worden gemaakt onder toezicht van oenologen uit Bordeaux en verfijnd door een 1.000 jaar oude Chinese wijntraditie. Deze wijnen worden gemaakt uit een combinatie van Europese druivensoorten ( Muscaat, Gamay, Chardonnay en Cabernet Sauvignon) en inheemse soorten. Het resultaat daarvan werd meermaals bekroond: de gouden medaille te Reims, le prix d'excellence te Mointréal, de gouden en zilveren medaille te Bordeaux.

  DRAGON SEAL Dry White Wine
Droge witte Chardonnay-wijn met een boeket van perzik en abrikoos.
17,25
  DRAGON SEAL Rosé Wine
Droge evenwichtige rosé-wijn van het Pinot-noire type.
17,25
  DRAGON SEAL Red Cabernet Sauvignon
Stevige kruidige wijn met aroma's van rood fruit.
17,25

HUISWIJNEN

 
  Château Pierron Rood
"Bordeaux"
14.50
  Château Pierron Rosé
"Bordeaux"
14.00
  Château Pierron Wit
"Bordeaux
14.00
  Fles Cava 21.00

KARAFFEN

 
  1/2 liter rood, wit of rosé 7.50
  1/4 liter rood, wit of rosé 4.00
  Per glas rood, wit of rosé 3.50

CHAMPAGNES

 
  Champagne Assailly-Leclaire & fils
"Grand Cru Blanc de Blancs"
52.00